¡Evita subir 5 kilos esta Navidad! El secreto de salud para comer rico sin remordimientos en estas fiestas
- Pulso Saludable
- hace 1 día
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Por: Liliana Noble Alemán
@pulsosaludable
CIUDAD DE MÉXICO A 30 DE DICIEMBRE DEL 2025. Las fiestas decembrinas son una época de unión y tradición, pero también representan un riesgo para la salud pública. De acuerdo con Daniel Aceves Villagrán, director general de Políticas en Salud Pública (DGPSP), durante esta temporada las personas suelen aumentar entre 3 y 5 kilos de peso debido al exceso en la ingesta calórica. Para contrarrestar esta tendencia, las autoridades han emitido recomendaciones basadas en las Guías Alimentarias Saludables y Sostenibles 2025-2030.
El objetivo principal es transformar los hábitos alimenticios durante las celebraciones, poniendo especial énfasis en la prevención de enfermedades crónicas como la diabetes, hipertensión y afecciones del corazón. La clave reside en volver a lo natural y reducir la dependencia de productos industriales que dañan el organismo.
“En estas recomendaciones se evita el consumo de productos ultraprocesados, como embutidos, jamón, salchichas, además de enlatados, frituras, galletas, pan dulce y cereales de caja, ya que suelen contener cantidades excesivas de grasas saturadas, sal y azúcar”.
Sustituciones inteligentes para el menú decembrino
Las Guías Alimentarias sugieren un cambio en el plato principal: disminuir el consumo de carnes rojas y potenciar el uso de leguminosas. Alimentos como los frijoles y las lentejas, combinados con cereales integrales, no solo ayudan a mantener un peso saludable, sino que se asocian con un menor riesgo de padecer Alzheimer y ciertos tipos de cáncer.
Asimismo, se recomienda que el consumo de huevo, pollo, pescado y lácteos sea moderado, mientras que las frutas y verduras frescas deben ser las protagonistas por su aporte de fibra, vitaminas y antioxidantes.
“En su lugar se debe elegir alimentos frescos, sin sellos y consumir agua natural”.
Hidratación y bienestar integral
Un punto crítico durante diciembre es el consumo de bebidas. Las autoridades advierten que los refrescos, jugos envasados y bebidas deportivas no aportan saciedad y pueden perjudicar seriamente la salud. De igual forma, se aconseja evitar el alcohol para proteger el bienestar físico, mental y la armonía familiar.
El mensaje final de las Guías Alimentarias invita a la población a centrar sus celebraciones en el cuidado mutuo y la identidad cultural, disfrutando de platillos tradicionales que utilicen como base el maíz, el frijol y los vegetales.
“Comer rico y equilibrado, beber agua simple, tomar nuestros medicamentos a tiempo y descansar bien son los mejores regalos que podemos darnos a nosotros mismos y a nuestra familia”.
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