En vísperas del Día Nacional del Frijol, la titular de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores, presenta la primera feria nacional dedicada a este grano. Denuncia una caída alarmante en el consumo per cápita de frijol (de 16 a 9 kilos) y destaca sus cruciales beneficios para la salud (proteínas, fibra, hierro). El Gobierno federal reafirma su compromiso con la autosuficiencia alimentaria a través del programa Acopio para el Bienestar, que compra el frijol directam
