El Gobierno Federal ha lanzado el Plan Nacional del Maíz Nativo bajo el nombre "El maíz es la raíz". Este ambicioso programa busca impulsar la conservación, producción, transformación y comercialización del maíz nativo mexicano, fortaleciendo los sistemas agroalimentarios comunitarios de más de 1.4 millones de pequeños productores. La estrategia incluye acompañamiento técnico, maquinaria ligera colectiva (Milpateca) y la creación de cooperativas (tortillerías y tostadas) para
