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Cocinar con baterías de acero inoxidable reducen el riesgo de infecciones

Por. Liliana Noble Alemán

@pulsosaludable

Cocinar con baterías de acero inoxidable reducen el riesgo de infecciones

Durante su visita a la ciudad de México, el Chef Francisco “Pacho” González de Miguel Asesor Gastronómico de Magefesa, platicó en exclusiva para PulsoSaludable, sobre los beneficios que se aportan a la salud al cocinar con baterías de acero inoxidable, y mencionó que este metal es el mejor material en el mercado para fabricar enseres de cocina ya que es muy resistente y de larga duración; además de ser higiénico, debido a que es poco poroso, lo que evita la acumulación de bacterias, con lo que se vuelve inocuo y muy seguro para la elaboración de diversos platillos.


Adicional agregó: "Esta marca de origen español involucra la utilización de ciertos materiales como el aluminio pulido, aluminio anodizado, aluminio forjado, acero al carbón, acero vitrificado y acero inoxidable siendo este último el más importante, para la fabricación de sus productos".

Las categorías de esta marca son: ollas de presión, baterías, sartenes, teteras, cubiertos, cuchillos, utensilios, paellera, pocillos, cafeteras, ollas y piezas sueltas, finalizó.

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